在青山绿水间，大埔县宛如一颗璀璨明珠镶嵌在韩江之畔。它不仅是“世界长寿乡”，更有着深厚的红色底蕴与独特的客家文化。“五一”到来之际，就让我们沿着精心设计的旅游线路，从三河坝的烽火岁月，到百侯镇的客家风情，再到坪山梯田的诗意田园，穿越历史、触摸文化，感受大埔的独特魅力。
线路推荐：三河坝战役纪念园——大埔县省级蜜柚现代农业产业园——泰安楼客家文化旅游产业园——黄杨文化产业园——百侯名镇旅游区——坪山梯田旅游区
旅程的起点，是庄严肃穆的三河坝战役纪念园。1927年，朱德元帅率部在此与敌军激战三昼夜，以少胜多，为井冈山会师保存了革命火种。如今，纪念园内的纪念碑高耸入云，朱德元帅的题词在阳光下熠熠生辉。走进纪念馆，多幅历史图片、多件文物，配合声光电技术，将那段浴血奋战的岁月生动还原。站在浮雕墙前，仿佛能听见冲锋的号角；踏上体验式战壕，更能切身感受当年战斗的艰难与残酷。这里不仅是国家4A级旅游景区，更是全国爱国主义教育示范基地，每一寸土地都在诉说着革命先烈的英勇与信仰。
第二站：大埔县省级蜜柚现代农业产业园——品味“黄金果”的芬芳
告别红色记忆，走进大埔的“金色田野”——省级蜜柚现代农业产业园。大埔是“中国蜜柚之乡”，红肉蜜柚占全国首位。这里的蜜柚皮薄肉嫩、汁多无核，清甜化渣，被誉为“黄金果”，更是国家地理标志保护产品。在产业园内，可以参观深加工生产线，了解蜜柚如何变身成果汁、果脯、柚子茶等系列产品。
第三站：泰安楼客家文化旅游产业园——触摸客家“水立方”
接下来，来到被誉为“客家的水立方”的泰安楼。这座建于清乾隆年间的石方楼，是全国重点文物保护单位，也是中华民居建筑史上的瑰宝。
楼体雄伟粗犷，布局精巧，功能齐全，展现了客家人聚族而居、抵御外敌的智慧。走进泰安楼，斑驳的石墙、古朴的厅堂，无不诉说着客家人的迁徙与奋斗史。这里不仅是建筑奇观，更是客家文化的活化石。穿上汉服，在楼前拍照打卡，仿佛穿越回百年前的客家生活。
第四站：黄杨文化产业园——感受艺术与自然的交融
黄杨文化产业园是大埔新兴的文化地标，立足“广东雀舌黄杨盆景艺术之乡”品牌，构建融合种植销售、研学教育、技艺培训、文旅融合、展会赛事、海外拓展六大功能于一体的综合性产业平台，推动黄杨文化产业融合发展。
园区内，游客可以近距离欣赏大埔精品黄杨盆景，感受岭南盆景技艺艺术魅力。这里不仅是艺术的殿堂，更是亲子研学的好去处。孩子们可以参与盆景创作，体验传统工艺的乐趣；成年人则可在茶香与木香中，静心感受慢生活的美好。
第五站：百侯名镇旅游区——漫步客家古韵
百侯镇，是中国历史文化名镇，也是“一腹三翰林”的故乡。这里保存着120多座明清时期的客家古民居，如肇庆堂、通议大夫第、海源楼等，建筑风格多样，既有客家传统府第，也有中西合璧的洋楼。漫步在三十六古巷，青石板路蜿蜒曲折，马头墙错落有致，仿佛走进一幅水墨画。镇内还有“五鬼闹金狮”等民俗表演，以及百侯薄饼、珍珠粄等地道小吃，让人流连忘返。
第六站：坪山梯田旅游区——邂逅四季田园诗
旅程的终点，是如诗如画的坪山梯田。春如道道金链，夏滚层层绿波，秋叠座座金山，冬锁条条苍龙。四季更迭，梯田变幻出不同的色彩与意境，是摄影爱好者的天堂。在这里，可以登高望远，俯瞰层层叠叠的梯田与远处的客家村落；也可以参与农事体验，感受“采菊东篱下”的悠然。在五一假期，景区更有客家春耕盛景。
大埔，不止是风景，沿途的风光串联起大埔的红色记忆、客家文化、生态农业与艺术传承。它不仅仅是一次旅行，更是一场精神的洗礼与文化的寻根。来大埔，感受红色精神，品味蜜柚，触摸古楼，漫步梯田——在这里，历史与现实交融，自然与人文共生。大埔，正以它独有的方式，讲述着中国小城的美丽故事。
南方+记者 李佳桦
通讯员 吴嘉瑞
【作者】 李佳桦
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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